Monat Archiv: Januar 2013

Ein weiterer Hersteller von hochwertigem Essig: Essigart

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essig aus brandenburg
Essig wird bei Essigart entweder aus Bio-Früchten oder aus Weinen der Pfalz hergestellt. Es werden also zwei grundsätzlich verschiedene Arten von Essigen angeboten. Auf der Internetseite gibt kurze interessante Details zu Erfahren. Essig aus Wein: Pfälzer Wein wird veressigt und dannach so lange in kleinen Fässern gelagert, bis eine natürliche Klärung stattgefunden hat. essigart - Die Essigmacher aus Brandenburg Mehr Informationen unter:...
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Wacholder – eine vielseitige Beere

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Mit Wacholder würzt man nicht nur Wildgerichte. Die Beeren des immergrünen Gewächses erhalten erst nach zwei, drei Jahren ihre typische dunkelblaue Farbe sowie den kräftigen Geschmack - und können dann vielseitig verwendet werden. Wacholdersalz selbst herstellen Etwa zwei Eßlöffel getrocknete Wacholderbeeren zerdrücken und mit drei Eßlöffel Natursalz vermengen. Die Mischung ins Badewasser geben und entspannen. Dieses Mittel unterstützt bei Erkältungen und bei...
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Ölmühlen in Deutschland, erste kurze Vorstellung

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Ölmühle Altglienicke
Wer sucht, wird sicherlich eine kleinere Ölmühle in seiner Nähe finden. Gerade für Öle, die wirklich frisch verzehrt werden sollten, wie das Leinöl, macht der Besuch zu einer solchen Ölmühle Sinn. Bei diesen weniger haltbaren Ölen sollte je nach Verbrauch lieber kleinere Mengen eingekauft werden. Im Süden von Berlin, in Altglienicke gibt es die Ölmühle Altglienicke. Betrieben wird diese von Sonja...
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