Die in Bayern ansäßige feinschnabel Manufaktur stellt in Handarbeit hochwertige Gewürzpasten her. Die Zutaten werden aus der Region bezogen und verarbeitet. Suppenzauber heißt die in Gläser gefüllte Würze.
Die Pasten sind alle in Bio-Qualität. Die Ideen werden von Valerie und Erwin Lanzensberger umgesetzt, probiert und vermarktet.
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Die Pasten sind alle in Bio-Qualität. Die Ideen werden von Valerie und Erwin Lanzensberger umgesetzt, probiert und vermarktet.
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Würzen mit Senf aus der Berliner Senfmanufaktur
Die Berliner Senfmanufaktur von Bilgec Serdaroglu produziert seit Jahren hochwertigen und sehr leckeren Senf. Bei den Senfsorten geht es um ein Spiel von Schärfe, Fruchtnoten und Gewürzaromen.
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Manufaktur Senf aus Berlin[/caption]
Manufaktur Senf aus Berlin[/caption]
Neue Website für Wander- und Radtouren, brausetour
Wer sich einfach mal inspirieren lassen möchte und Anregungen für den nächsten Ausflug benötigt, kann auf www.brausetour.de nachschauen.
Eine gelungene Seite für kleine Tipps und wunderschöne Eindrücke von Touren, die auf Schusters Rappen oder per Rad erlebt werden können.
Mehr Informationen unter www.brausetour.de
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Schnittlauchblüten im Essig
Essig kann man einfach selber verfeinern. Eine Möglichkeit sind Schnittlauchblüten. Diese haben nicht nur ein frisches, leicht zwiebliges Aroma, sie sehen außerdem hübsch aus und geben von ihrer typisch violetten Farbe ab.
Wer Essig für Salate verfeinern mag, es geht ganz einfach....
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Zweiter Platz auf der BioFach für Demeter-Olivenöl
Demeter teilt auf seiner Website mit, dass bei der BioFach 2013 das griechische extra native Olivenöl vom Demeter-Partner Epikouros den zweiten Platz belegt hat.
Die Olivensorte Koroneiki besticht durch charakteristische Fruchtigkeit und harmonisch runden Geschmack.
mehr Informationen unter: www.demeter.de...
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