Kategorie: Wein

Best of Bio – Weinverkostung einmal anders

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Die Vereinigung der Bio-Hotels veranstaltet seit einigen Jahren die „Best of Bio“. Unter dem Motto „Nur das Beste für die Gäste“ werden jedes Jahr Bio-Produkte getestet. Dieses Jahr waren Bio-Weine an der Reihe. Hierbei geht es nicht um die sonst übliche Punktevergabe, sondern um das subjektive Geschmackserlebnis. Daher sind in der 20 köpfigen Jury nicht nur Sommeliers, sondern auch...
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Wein aus Deutschland

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Reife Trauben, Wein aus Deutschland
Deutscher Wein erfährt immer stärkere internationale Aufmerksamkeit. Auch in Deutschland selbst wird gerne Wein aus der eigenen Region getrunken. Dazu trägt nicht nur ein geändertes Bewußtsein für die regionale Produkte und deren Verarbeitung bei, sondern auch die meist hohe Qualität deutscher Weine. Organisationen wie Slow Food, Bio-Anbauverbände oder Vermarktungsinitiativen für Regionales stärken den Blick der Verbraucher auf heimische Produkte. ...
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