Tag Archives: Obstweinessig

Essig wird bei Essigart entweder aus Bio-Früchten oder aus Weinen der Pfalz hergestellt. Es werden also zwei grundsätzlich verschiedene Arten von Essigen angeboten. Auf der Internetseite gibt kurze interessante Details zu Erfahren. Essig aus Wein: Pfälzer Wein wird veressigt und dannach so lange in kleinen Fässern gelagert, bis eine natürliche Klärung stattgefunden hat. essigart - Die Essigmacher aus Brandenburg Mehr Informationen unter:...

Essig konserviert und reinigt. Er kann Kalk gut entfernen und hilft Fenstern zur streifenfreien Sauberkeit. Auch wenn manchmal alles Essig ist, Essig ist nicht gleich Essig. Ein guter Essig kann sogar pur getrunken werden. Also in Maßen. Ein feiner Essig wird manchmal in Schokoladenkonfekt verwendet - und schmeckt faszinierend. Üblicher scheint mir die Verwendung in Dressings für Salaten oder Soßen....