Tag Archives: Salz

Deutsches Speisesalz

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Spreisevollsalz
Zum Würzen von Speisen werden nicht nur Kräuter genommen, sondern in erster Linie Salz. Mineralien, die der Mensch zum Leben benötigt. Die traditionellen Verfahren der Speisesalzgewinnung haben sich im Prinzip bis heute erhalten. Verflüssigtes Salz - die Sole - wird in einem aufwendigen Herstellungsprozess in den Salinen gesiedet, bis im Zuge der Erhitzung das gewünschte, feste Salz gewonnen ist. Die...
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Knoblauchsalz ganz einfach selbst herstellen

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Spreisevollsalz
Ein passendes Salz zum Würzen von Salaten, Soßen, Braten oder einfach zum Butterbrot ist Knoblauchsalz. Es ist zudem recht einfach herzustellen, man benötigt nur Knoblauch und hochwertiges Salz. ____________________________________________ Knoblauchsalz selbst herstellen Rezept für Knoblauchsalz: 250 g Salz 5 - 6 Zehen Knoblauch Der Knoblauch wird geschält und halbiert. In einem großen Glas wird abwechselnd Salz und Knoblauch eingefüllt. Der Knoblauch sollte am Ende mit...
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