Glühwein darf auf keinem Weihnachtsmarkt fehlen. Jedoch läßt oft die Qualität zu wünschen übrig. Ein heißer Wein mit weihnachtlichen Gewürzen ist in dieser kalten Jahreszeit eine wärmende Aufmunterung, die ganz leicht selber gemacht werden kann.
Roter Glühwein ist sehr bekannt und deshalb ein einfaches Rezept für zu Hause:
- 1 l Rotwein
- 40 ml Rum, je nach Belieben
- 2 Orangen in...
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Knoblauchsalz ganz einfach selbst herstellen
Ein passendes Salz zum Würzen von Salaten, Soßen, Braten oder einfach zum Butterbrot ist Knoblauchsalz. Es ist zudem recht einfach herzustellen, man benötigt nur Knoblauch und hochwertiges Salz.
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Knoblauchsalz selbst herstellen
Rezept für Knoblauchsalz:
250 g Salz
5 - 6 Zehen Knoblauch
Der Knoblauch wird geschält und halbiert. In einem großen Glas wird abwechselnd Salz und Knoblauch eingefüllt. Der Knoblauch sollte am Ende mit...
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